【摘 要】
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近年来,我国食品领域内的大规模的群体性毒害事件层出不群,2008年9月中旬,以三鹿为代表的毒奶粉事件再次为我国日益严峻的食品安全问题蒙上了巨大阴影.本文拟以三鹿毒奶粉事
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近年来,我国食品领域内的大规模的群体性毒害事件层出不群,2008年9月中旬,以三鹿为代表的毒奶粉事件再次为我国日益严峻的食品安全问题蒙上了巨大阴影.本文拟以三鹿毒奶粉事件为背景,结合近年来我国不断发生的食品安全事件进行初步探讨,用充实的食品检验数据得出当前当前食品安全告急的现状,进而提出若干有益建议,以对今后我国食品安全的监管和治理有所借鉴.
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