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今年上半年,国内食品安全事件再度集中＂爆发＂。随着对食品安全问题的集中曝光和查处,＂瘦肉精火腿肠＂、＂染色馒头＂、＂回炉面包＂、＂牛肉膏＂、＂炸弹西瓜＂、＂人造银鱼＂等一大批触目惊心的食品安全问题暴露在人们面前。人们在质疑、声讨生产商家道德良心的同时,也提出一个尖锐的问题：如此多的问题接连被＂揭盖子＂,可见问题存在已久,那我们的监管部门都怎么了？