【摘 要】
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冷食菜作为一种方便食品,走进日常生活。我们在食用方便、快捷食品的同时,还应注意到这些冷食菜的卫生状况。现将本市各销售点所采137份冷食菜的检测结果作一个简单的分析。
【机 构】
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江苏省海门市卫生防疫站 226100
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冷食菜作为一种方便食品,走进日常生活。我们在食用方便、快捷食品的同时,还应注意到这些冷食菜的卫生状况。现将本市各销售点所采137份冷食菜的检测结果作一个简单的分析。1 材料与方法1,1 样品来源 1999年春夏季节,本地各销售点所采137份冷
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