西洋参及其伪劣品的性状鉴别

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西洋参又称花旗参,原产于美国,具有补肺降火、养胃生津之功效,因市场需求量大,价格昂贵,因此掺假、冒充现象不断出现,严重扰乱了医药市场.故掌握西洋参及其伪劣品的鉴别,尤其是性状鉴别尤为重要.
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