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巨头雪印公司是全日本最大的牛油奶酪生产商，于1925年在北海道开始设厂生产牛油，第二年才正式以“雪印”作为产品商标。除牛油外．雪印还出产牛奶、奶制品、冷冻食品和酒等。该公司在生产冷藏食品上的先进技术和经验，更令它成为主要日本大众食物生产商之一。该公司的农业生物科技调查及发展部还用牛胚胎转移等生物科技改良技术，提高食品的质量和产量。雪印的分公司遍布全球，在亚洲地区，香港和新加坡都出售雪印旗下多种产品，其种类之多，甚至可与日本本土相比。该公司的其他业务，尚包括生物化学产品和研制药物，在美国、欧洲和日本都设有实