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林业院校食品专业实施“质量工程”改革与探索
林业院校食品专业实施“质量工程”改革与探索
来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:thinkthinkthink
【摘 要】
:
该文主要对食品科学与工程专业的办学特色、人才培养体系完善、师资队伍建设经验进行了介绍,探讨了我国高等林业院校食品专业的发展方向,提出了一些富有创新性的改革思路.
【作 者】
:
何志平
王华森
刘畅
【机 构】
:
浙江林学院农业与食品科学学院,浙江,临安,311300浙江林学院工程学院,浙江,临安,311300;
【出 处】
:
安徽农学通报
【发表日期】
:
2009年5期
【关键词】
:
林业院校
食品专业
质量工程
改革与探索
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该文主要对食品科学与工程专业的办学特色、人才培养体系完善、师资队伍建设经验进行了介绍,探讨了我国高等林业院校食品专业的发展方向,提出了一些富有创新性的改革思路.
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