羧甲基化黄芪多糖的制备及其保润性能

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采用浸提法,从膜荚黄芪(Astragalus membranaceus)中提取、纯化得到一种黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,简称APS),并制备其羧甲基化产物(carboxymethylated product,APS-C);以羧甲基化取代度(Degree of Substitution,DS)为指标,采用正交试验优化了黄芪多糖的羧甲基化工艺条件;以烟丝干基含水率为指标,对APS、APS-C、丙二醇和甘油的物理保润性能进行了测试,并考察了其对卷烟感官舒适度的影响。结果表明:1
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