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果蔬无菌加工、储运技术获本年度世界粮食奖
果蔬无菌加工、储运技术获本年度世界粮食奖
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wilee818
【摘 要】
:
2007年度世界粮食奖6月18日在美国揭晓,美国珀杜大学教授菲利普·纳尔逊由于发明水果蔬菜无菌加工、储存及运输技术而荣获这一全球农业领域的最高奖项,并将获得总额25万美
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2007年8期
【关键词】
:
世界粮食奖
无菌加工
水果蔬菜
储运技术
农业领域
运输技术
菲利普
美国
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2007年度世界粮食奖6月18日在美国揭晓,美国珀杜大学教授菲利普·纳尔逊由于发明水果蔬菜无菌加工、储存及运输技术而荣获这一全球农业领域的最高奖项,并将获得总额25万美元的奖金。
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