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2007年度世界粮食奖6月18日在美国揭晓，美国珀杜大学教授菲利普·纳尔逊由于发明水果蔬菜无菌加工、储存及运输技术而荣获这一全球农业领域的最高奖项，并将获得总额25万美元的奖金。
果蔬无菌加工、储运技术获本年度世界粮食奖
【摘 要】
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2007年度世界粮食奖6月18日在美国揭晓，美国珀杜大学教授菲利普·纳尔逊由于发明水果蔬菜无菌加工、储存及运输技术而荣获这一全球农业领域的最高奖项，并将获得总额25万美
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年8期
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