霉变中药的危害

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<正> 中药材霉变、虫蛀是目前药材经营单位及各级医院中药房,库存药材贮藏中比较突出的质量问题。由于土壤、空气中存有多种霉菌孢子,中药如存放不当易受空气中霉菌孢子的污染。在一定的温度和湿度条件下,霉菌孢子即开始生长,溶蚀药材内部组织,使有效成份发生变化,并在生长代谢过程中产生毒素,不但会导致药材变质失效,而且也会由毒素引起中毒。
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