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【正】 长期以来,社会上部分人对食品卫生监督管理存有各种误解和偏见。一提起食品卫生监督管理,特别是查体收费、采样监测、检验收费、行政处罚等,人们总会和乱收费、乱罚款等现象联系起来,更有从业主对监督管理产生极大的抵触情绪和逆反心理。为了解产生这一现象的缘由、探讨预防对策,1997年10月上旬,我们拟定了