打酱油

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酱油是种调味品.发明酱油的人绝对不会想到:打酱油也能成为年味,成为风景,成为民俗文化.小城是“美得让人吃醋的地方”,酱油的名气并不响,但年关排队打酱油已经成为老人们的习惯.rn小时候打酱油就打半斤,小店用竹器做量斗.那辰光做菜大多放盐,盐便宜味重.酱油是荤菜的标配,与荤油拌饭或冲碗酱油汤都是记忆深刻的美味.
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