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紫苏在山东有野生种和栽培种，而近年来栽培与应用越来越多。紫苏因其特有的活性物质及营养成分，已成为一种备受世界关注的多用途植物，经济价值很高。
紫苏及其食用方法
【摘 要】
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紫苏在山东有野生种和栽培种，而近年来栽培与应用越来越多。紫苏因其特有的活性物质及营养成分，已成为一种备受世界关注的多用途植物，经济价值很高。
【机 构】
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山东省烟台市夹河绿色农业园
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2009年8期
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