雅美荷香映金秋

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  金秋,雨柔,没有云淡风轻的惬意,却有烟雨朦胧的快感。
  雅美佳,盐河村,这里没有盐的产出,没有河流的潺潺,更没有湖泊和沼泽的浸润,有的只是巴渝丘陵的风貌。
  提着相机,打着雨伞,便是我来此地的所有装束。雨丝细密地飘散,周围静谧又安详,在阵阵荷香飘散的荷莲地,很想与一枝来自亿万年前的“荷”对視,装模作样地探寻一下“荷”来自远古的秘密。我不是农人,也不是研究者,仅是一个喜凑热闹的爱莲人。
  “荷” 是被子植物中起源最早的植物之一。在荷塘主人陶然均的带领下,来到一块被称之为“太空荷”的田块,看着开得艳丽又清雅脱俗的花朵,我压根想象不出,它与植物“活化石”这样生硬的词语有甚关联,但想着这样的花中娇子却实实在在出现于眼前,思绪难免不飘飞起来。
  陶翁对荷有着倾心的爱好,尤在育种改良方面。他通过自然杂交、空间诱变育种、嫁接、接片等植物育种技术,让“荷”改头换面,创造出一些始于祖宗却有别于祖宗的荷莲新面孔,为让自己培育和改良的荷能有更广阔的展示空间,在大足盐河村,流转土地167公顷,栽种水生花卉品种1000余个,凭着痴好打造出了一个水中王国。雅美佳水生花卉公司藉此响亮地提出口号“携手雅美佳,把花园搬到水上去”。
  在亿万年前,表面看似纤柔的“荷”却能抵抗住地壳的运动,环境的颓变,自然的灾害,物种的灭亡而神奇地遗留下来,光是其内在潜藏的生命能量就不得不为世人感叹,尤其近千百年来,不断又被后人赋予新的生命内涵,如“花中娇子”,“水中君子”、“十大名花”等等美誉的册封,让我们对荷及莲又产生出一种伟大又崇高的认识。
  自从有了社会,文明就不断得到发展,从先秦到后汉,从前唐到明清,人们在生产实践中通过对荷的栽培和运用,渐渐挖掘出荷更多更精深文化意义上的符号,对荷文化的推动和发展也起到推波助澜的作用。由神农到华佗,由《本草经》到《本草纲目》,无数医学实例应证荷莲的药用价值……再后来,有了观世音菩萨,有了莲花宝座,有了关于荷莲的诗词、绘画、雕塑、工艺;在饮食文化中,荷莲系列产品已成为人们养生保健的名吃佳肴,荷花茶、荷叶茶、荷叶面、荷花宴等应运而生;还有伴随人们生产生活场景再现的民间歌舞《采莲曲》等等;现荷靠它的风姿绰约又进了私家园林,进了公园湿地,进了乡村旅游繁荣地,同样,在大足盐河村,荷也正如火如荼地演绎着它作为美丽乡村形象代言人的艳丽姿容。
  伴随陶翁滔滔不绝的介绍,思想从亿万前年的荷莲游走到脚下的雅美佳:“近年培育出50多个新品种,有‘媚态观音’、‘宝珠观音’、‘如意观音’、‘普贤’、‘水中月’等系列,很多品种在全国评比及专业领域都获得大奖。比如这个,叫‘山城灯海’,这个叫‘大洒景’,是个名贵品种,花大色艳产量高;这个叫‘国庆红’,获得过全国荷花新品种一等奖,特点是一叶一花,发一片荷叶就开出一朵莲花,花盛期正好在国庆节时;还有,这个就是上千年的古老荷花品种,是我们最初培育新品种时用的原种。尤其是‘媚态观音’,它是我们通过自然杂交的一个品种,特点是雍容华贵,花大花高,色泽斑斓,花姿潇洒,叶色深绿,叶形椭圆,花期特别长,象我们大足石刻中的媚态观音一样美丽,所以取名‘媚态观音’;还有它整个花开散似牡丹,一日一态,一天一色,第一天杯状,第二天就是碗状,第三天就是飞舞状,颜色也是一天一变,而且花朵枯萎后如菊花样挂于枝头,不脱落……最近几年,我们还把荷莲文化与餐饮文化和大足石刻文化融合起来,比如我们的荷花宴、荷花茶系列,还有正在打造的‘十祥花海’融入了大足石刻文化中的观音沐浴、九龙浴太子的佛经故事……”
  陶翁潺潺地述说,象夸赞自家婴孩般骄傲,此时,话语的自豪感随荷莲飘香的惬意一并涌来。印象中,初秋的凉意,便摧残了荷塘的青绿,唐代诗人来鹄诗云“一夜绿荷霜剪破”,便道尽了荷熬不过清秋的霜雨,但在大足,在雅美佳,这个叫陶然均的老先生,却将亿万年的荷莲生存史改写,以他的坚强和韧性,抒写着一首爱莲者之歌,他就象一枝有着顽强生命力的荷,给世人奉献出一道亮丽的风景。
  “飞霜摧绿了秋荷,秋雨滋养着玉荷”,雅美佳“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美景在金秋十月邀你来赏正当时。
  (注:图片由雅美佳水生花卉公司友情提供)
  (责任编辑:丁志祥)
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