论文部分内容阅读
本文从原材料卫生、质量,产品加工的卫生要求,加工过程中各环节影响产品质量的因素等方面阐述影响生产高质量速冻蔬菜产品应注意的一些实际问题。
速冻蔬菜生产中应注意的实际问题
【摘 要】
：
本文从原材料卫生、质量,产品加工的卫生要求,加工过程中各环节影响产品质量的因素等方面阐述影响生产高质量速冻蔬菜产品应注意的一些实际问题。
【机 构】
：
合肥肉联厂230031
【出 处】
：
食品与药品
【发表日期】
：
1997年3期
其他文献
【正】 中国广播电视学会于5月28日至6月28日在北京举办了第一期广播电视专业短期讲习班。这期讲习班设有电视新闻记者、编辑及主持人,电视专题编导,电视摄象三个专业进修班
【正】 广播节目改革经验交流会7月21日至27日在北京举行。会议是由广播电影电视部地方宣传局召开的,出席会议的有来自各地广播电台的代表60余人。与会代表交流了一年来广播
生猪放开经营以来,对繁荣市场供应,方便群众购销发挥了积极作用。但是,由于管理工作未跟上,一些不法经营者见利忘义,非法加工、出售病死和注水猪肉,牟取暴利,严重危害厂人民
中国铁道部部长盛光祖1月17日在全国铁路工作会议上披露，按照到2020年职工收入比2010年翻一番的目标，铁道部将实施职工收入倍增计划，
在推动我国教育改革以及提高我国教育水平的过程之中,我国严格按照素质教育中的相关要求不断地突破传统的教育模式和教育理念,真正地为学生的全方位发展营造良好的环境。高等
【正】 1986年9月,我们采写了一条经济新闻《沈阳市皇姑区拍卖三家副食商店》(以下简称《拍卖》)。沈阳市皇姑区拍卖三家副食商店这一创举得到了各级领导的关注。赵紫阳总理
连锁经营,是世界上许多国家普遍采用的一种现代商业经营方式和组织形式,是市场经济发展到一定阶段的产物。进入九十年代以来,伴随着我国经济快速发展和人们生活水平的提高。
现已成为五莲县名符其实的农业产业化“龙头”的五莲县食品总公司,在搞好企业自身经营发展的同时,牢固树立“农业发展我发展,我与农业共兴衰”的思想,发挥自身资金、技术优势
就大型肉联厂而言,有待开发的方面还很多。大型肉联厂有着它自己的优势。在一些小型肉联厂看来,由于数量少而无利用价值的东西(如:猪胃内容物、猪毛、“地沟油”、猪蹄壳、畜