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食物霉变是人们头痛的事,为了避免在食品中直接添加防霉剂,并仍能起到防霉效果,日本研制成功一种能不损害食品风味、长期防止食品发霉的防霉纸。这种防霉纸是把特定的单甘油酯和其他的化合物等溶合作为有效成分在纸上喷涂,作浸润处理,然后干燥
防霉纸
【摘 要】
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食物霉变是人们头痛的事,为了避免在食品中直接添加防霉剂,并仍能起到防霉效果,日本研制成功一种能不损害食品风味、长期防止食品发霉的防霉纸。这种防霉纸是把特定的单甘油
【出 处】
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造纸信息
【发表日期】
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1995年5期
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