【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,人们对健康和长寿的追求也越来越高,食品的营养和保健作用逐渐受到人们的关注.在当前生活节奏不断加快的背景下,人们越来越倾向于利用保健食品调
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随着人们生活水平的不断提高,人们对健康和长寿的追求也越来越高,食品的营养和保健作用逐渐受到人们的关注.在当前生活节奏不断加快的背景下,人们越来越倾向于利用保健食品调节自身功能、改善亚健康状态.随着保健食品市场的不断扩大,其安全问题也越来越突出,保健食品非法添加物检测技术的应用显得更加重要,本文主要分析了我国保健食品及其安全性的现状,并介绍了几种保健食品非法添加物检测技术.
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