刍议食品检测实验室质量控制与管理

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食品安全问题不仅关乎着人民群众的生命健康,而且对社会的稳定也具有非常大的影响,为此必须要加强对食品安全的检验检测,保障人们的饮食安全。在我国社会经济快速发展的过程中,食品安全检测的技术和手段也在不断的进步,由于检测的过程中受到许多因素的影响,经常会导致检测的结果出现偏差,因此必须积极加强对食品检测质量控制和管理的研究,保证食品安全检测的结果更加准确。
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