【摘 要】
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开封市市监局为传统食品产业“支招”近日,开封市传统食品制作技艺标准化座谈会在河南省开封市市场监督管理局金祥路办公区成功召开。座谈会由开封市市场局标准化科、开封市
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开封市市监局为传统食品产业“支招”近日,开封市传统食品制作技艺标准化座谈会在河南省开封市市场监督管理局金祥路办公区成功召开。座谈会由开封市市场局标准化科、开封市食品药品检验所牵头,开封市餐饮行业协会召集开封市辖区内知名的传统食品企业代表、开封市饮食公司原书记、开封餐饮界知名专家孙润田先生参会,共同讨论了开封市传统食品制作技艺标准化的重要性,为地方标准的起草工作,为保障食品安全工作起到了积极推动作用。
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