蔬菜中有机磷农药残留研究及对策

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以西安市为例,研究了蔬菜中有机磷农药的残留问题,分析了不同农药在蔬菜中的残留特征以及不同品种蔬菜、不同类型蔬菜中农药残留的特征,讨论了蔬菜中农药残留量超标的原因及相关对策.
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