【摘 要】
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羊尾油来源于羊的臀部和尾部脂肪,富含多种功能性脂肪酸。羊尾油可以作为中药炮制辅料起到增强药效的作用,也能治疗某些疾病,具有良好的抗炎作用,对羊尾油功效的深入研究具有
【机 构】
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安徽大学物质科学与信息技术研究院,安徽天祥生物技术研究中心
【基金项目】
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安徽大学天祥粮油生物技术研发项目(K160162010)
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羊尾油来源于羊的臀部和尾部脂肪,富含多种功能性脂肪酸。羊尾油可以作为中药炮制辅料起到增强药效的作用,也能治疗某些疾病,具有良好的抗炎作用,对羊尾油功效的深入研究具有重要意义。概述了羊尾油在中药炮制和炎症上的作用,与其他炮制方法相比,羊尾油的炮制效果更好,而且羊尾油修复伤口、降低炎症的效果优于牛肾周脂。因羊尾油含有奇数链饱和脂肪酸、支链脂肪酸、共轭亚油酸等具有抗癌活性的脂肪酸,评估其可能具有抗癌活性。
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