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1996年至2005年的十年间，全区报告食源性疾患22起，涉及26个单位（家庭），发病718人；病因是化学性污染引起发病的有7起；城乡结合部的5个地区发生食源性疾患13起，发病522人．占全部起数的59．09％、占人数的72．70％，是西青区食源性疾患的主要爆发区；以经济为主的西青开发区（包括微电子小区）内发生6起，发病72人，是最集中发病地区；发病的时间集中在每年的2～10月份。为搞好食源性疾患的防治，结合创建国家卫生区、做好各项卫生防病工作应加强重点地区卫生管理、加强亚硝酸盐中毒防治、加强单位自身管理