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笔者在医院中药房工作近20年，发现多数的中药饮片在色、香、味、形方面存在着问题。饮片加工过程中，离不开水、火及各种辅料，水处理是否适当，掌握火候如何，切片是否规范，干燥是否彻底，这都影响饮片的质量。下面从色、香、味、形，水试法等几个方面来反映中药饮片的质量问题。
中药简易鉴别方法偶拾
【摘 要】
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笔者在医院中药房工作近20年，发现多数的中药饮片在色、香、味、形方面存在着问题。饮片加工过程中，离不开水、火及各种辅料，水处理是否适当，掌握火候如何，切片是否规范，干燥是否彻
【机 构】
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福建龙岩人民医院
【出 处】
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光明中医
【发表日期】
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2010年10期
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