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大约一年前，印度政府曾经准备把茶叶宣布为全国的饮料，但出人意料的，出现了茶叶的竞争对手，即咖啡。咖啡的生产者依靠这种饮料越来越受人欢迎，认为咖啡也有权利被认为是印度的国饮。新闻媒体甚至谈论茶与咖啡之间的战争。这种情况被看做是可笑的，或者在最坏的情况下，被看成是一种炒作。但是有理由认为，在这场“商业战争”中反映出了更加严重的问题，并且这些问题与茶叶和咖啡毫不相干。在去年4月，印度阿萨姆邦和西孟加拉邦两邦的茶叶生产者，在印度东北部地区发展部部长辛格·格哈托瓦尔的支持下，请求印度政府把茶叶宣布为全国饮