【摘 要】
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为了研究肉鸡肝脏中金属硫蛋白（metallothionein,MT）含量和MT mRNA表达水平作为评定锌源生物利用率的有效性,在固始鸡和AA肉鸡饲料中添加不同水平的饲料级硫酸锌（ZnSO4·H2O
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院,河南农业大学牧医工程学院
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为了研究肉鸡肝脏中金属硫蛋白（metallothionein,MT）含量和MT mRNA表达水平作为评定锌源生物利用率的有效性,在固始鸡和AA肉鸡饲料中添加不同水平的饲料级硫酸锌（ZnSO4·H2O）、氧化锌（ZnO）和氨基酸络合锌（ZnAA）,分别测定了2、3、4、5和6周龄末肝脏中MT含量和MT mRNA的表达水平。结果表明：品种间肝脏中MT含量和MT mRNA表达水平差异极显著,固始鸡高于AA肉鸡。锌源和锌添加水平对所测定指标产生显著影响,氨基酸络合锌显著高于硫酸锌,这两种锌源极显著高于氧
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