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近年来，肉鸭饲养和屠宰加工业的快速发展，为肉鸭养殖业带来巨大的经济效益。但由此带来的问题和矛盾也日益突出。特别是养殖和加工对当地生态环境造成的影响，养殖粪污和屠宰污染事件的发生，使许多地方小流域和地下水造成污染。发酵床养殖肉鸭是继发酵床养猪、养鸡成功后，将该技术移植肉鸭养殖领域的一项新的肉鸭养殖技术。它无污染、零排放。环保高效，被广大养殖户认可。现将该技术做一介绍。