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<正>虾仁酥皮盏原料及配料:鲜虾仁、白果、芹菜、飞鱼籽特点:口感清淡,虾仁滑嫩爽口,酥皮香脆,色彩分明,造型别致。荤素搭配合理,一菜双味,中西合璧。
海上渔市
【摘 要】
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<正>虾仁酥皮盏原料及配料:鲜虾仁、白果、芹菜、飞鱼籽特点:口感清淡,虾仁滑嫩爽口,酥皮香脆,色彩分明,造型别致。荤素搭配合理,一菜双味,中西合璧。
【机 构】
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海上渔市酒家行政总厨
【出 处】
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上海调味品
【发表日期】
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2007年11期
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