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随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,关注健康和保护环境愈来愈受到重视。为提高生活质量,建立生态果园、生产无公害无污染食用安全绿色果品,成为必然趋势。生产绿色果品要符合生态环境、生产操作技术、质量和卫生、包装和贮藏各个环节的具体标准。笔者从种植园的选择、品种选择、田间管理和储运安全等方面详细介绍了绿色果品的生产技术。