1.选用抗旱作物和品种。不同作物和同种作物的不同品种，对水分的需求量和利用率往往差别很大。抗旱作物（或品种）多具有根系发达、叶片狭窄、表皮厚、气孔小、呼吸强度小及蒸腾作用弱等特点，能较好地适应缺水少肥的旱地环境。因此，在干旱地区或干旱年份，要注意选用抗旱、耐旱的作物和品种，以达到节水、增产的目的。
　　2.抗旱锻炼。 在作物播种前，用一定量的水分三次拌入种子。每次加水后，要先经过一定时间的吸收，然后在15～20℃条件下风干到原来的重量，这样做可增强植株的抗旱能力。
　　3.合理深耕。俗话说：“深耕一寸土，能耐十天旱。”深耕（耕深在22厘米以上）可以打破犁底层，增加透水性，增大蓄水量，并能促进根系下扎和扩大根系吸收范围，提高水肥利用率。
　　4.浅耕灭茬。前茬作物收获后，及时进行浅耕，粉碎作物根茬，疏松表层土壤，破除板结。可减少蒸发，保蓄水分，并能消灭田间杂草和害虫。
　　5.合理施肥。增施有机肥料，可以改良土壤，培肥地力，提高土壤蓄水保水能力。另外，增施磷、钾肥和硼、铜等微量元素，也能起到抗旱、增产的作用。
　　6.改进灌溉方式。 （1）大畦改小畦。即长改短、宽改窄，这样可使水流加快，有利于节水、省时。（2）小水汇大流。即在水量较小时，为减少渠道渗漏，加快水流速度，可以采取群井汇流的办法，往一个渠道里集中送水，以扩大浇地范围，提高灌溉效率。（3）浇水留地头。即当水浇到畦长的70％～80％时，就改浇另一畦。这样不仅可防止畦端积水和水流失，还可节约用水20％左右。
　　7.浇好关键水。作物在不同生育期对缺水的敏感程度不同。不同作物的水分临界期不同，禾本科作物有两个临界期，即拔节初期至抽穗期，和灌浆期至蜡熟末期。大豆的水分临界期，是花芽分化至开花期，棉花是花铃期和盛花期。生产上，在水源充足、灌溉条件较好的情况下，应及时满足作物的水分需要，促进植株健壮生长。水源不足时，则应首先保证作物临界期需水，以维持其正常的生长发育。