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采用毛霉Sb-27、黑曲霉Sb-11固体培养所产生的纤维素酶和木聚糖酶对玉米芯进行酶解,以提高其饲用价值.酶解后的玉米芯中含12.6%的可溶性寡糖.毒理实验研究表明:以此工艺生产的产品安全无毒.证明经酶处理的玉米芯具有广阔的应用前景.
利用混合微生物酶制剂提高玉米芯饲用价值的研究
【摘 要】
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采用毛霉Sb-27、黑曲霉Sb-11固体培养所产生的纤维素酶和木聚糖酶对玉米芯进行酶解,以提高其饲用价值.酶解后的玉米芯中含12.6%的可溶性寡糖.毒理实验研究表明:以此工艺生产
【机 构】
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东北师范大学生命科学学院
【出 处】
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东北师大学报：自然科学版
【发表日期】
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2003年2期
【基金项目】
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吉林省科技厅科研项目
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