【摘 要】
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用氟离子选择电极法检测市售各类茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶）中氟的含量。结果表明：四大类茶叶中普洱茶的氟含量相对较高，在180～240 mg·kg^-1之间；红茶的氟含量相对较低
【出 处】
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佛山科学技术学院学报(自然科学版)
【基金项目】
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佛山市科技创新专项资金(2014AG10007);佛山市科技计划项目(2014GA000425)
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用氟离子选择电极法检测市售各类茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶）中氟的含量。结果表明：四大类茶叶中普洱茶的氟含量相对较高，在180～240 mg·kg^-1之间；红茶的氟含量相对较低且相差不大，在80～105 mg·kg^-1之间；绿茶中的崂山绿茶氟含量相对较高，达274．16rag·kg^-1，其他3种绿茶的氟含量均较低，其中鼎湖山珠茶为54．64 mg·kg^-1；乌龙茶中4种茶叶的氟含量相差较大，其中潮安单枞茶王氟含量相对较低为48．58 mg·kg
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