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多年生黑麦草秆高30～90厘米,基部节上生根质软。叶舌长约2毫米;叶片柔软,具微毛,有时具叶耳。顶生穗形穗状花序直立或稍弯;小穗轴平滑无毛;颖披针形,边缘狭膜质;外稃长圆形,草质,平滑,顶端无芒;两脊生短纤毛。颖果长、宽比约为3。花果期5～7月。我国各地普遍引种栽培,是养殖业冬春青绿饲料供应的重要牧草。