老粟，一位“70后”大叔，在化学研究所工作了二十年之后，勇敢地换了一种活法，在古城北京开了一家面馆。曾经的化学家，如今的美食家，从曾经的瓶瓶罐罐到如今的锅碗瓢盆，粟叔把钻研的劲头带到了他的厨房，花费96小时只为煮出一锅红烧肉，把平凡的食材烹成非凡的美味，引得一众食客竞折腰。说起做菜的秘诀，粟叔说重在功夫。一分一秒的等待，让各种食材融合再融合，用耐心把味道熬出来，慢工出细活。
　　思考点
　　可以结合老粟辞职，谈“人生选择”“勇气”“智慧”等话题；结合他对工作的态度，谈“工匠精神”“快与慢”等话题。
　　运用点1 从“舞台”切入，展观老粟才能
　　这里，也是我的舞台
　　一碟碟红烧肉送上餐桌，一声声赞叹飞向耳畔。素雅的餐厅中，看着食客们时而微笑点头，时而轻咂细品，时而冥思回味，我的内心涌动着不可言說的快乐！
　　曾经，我以为实验室是我最好的归宿，所以在那一方安静的天地，一干就是二十年；曾经，我以为实验室的瓶瓶罐罐是我最好的伙伴，一摆弄就到了不惑之年；曾经，多少人对我放弃体面的生活多加劝阻；曾经，多少人为我的一意孤行痛心疾首；曾经……如今，置身于我的小馆，没有实验室的枯燥乏味，有的是各种食材的鲜香滋味；没有实验室的冷冷清清，有的是烹制美食的热火朝天；没有实验室的沉闷压抑，有的是自由挥洒的酣畅淋漓……
　　在每一个清晨，沐着晨光去采购最新鲜的食材；在每一个夜晚，披着夜色整理一天的思绪。看窗边桂花静静地开，听锅碗瓢盆清脆地响，等锅里的红烧肉慢慢地香，整个人，整颗心都是前所未有的轻松与惬意！我清楚地知道：这里，也是我的舞台！（2017年江苏南通中考作文题：这里，也是我的舞台）
　　关键点：素材中，老粟的实验室、厨房都是他施展抱负的平台，是人生的大舞台，与题目中的“舞台”契合。而老粟由实验室中的化学家，变身为厨房忙碌的美食家，可见老粟找到了一个全新的舞台，亮出了自己的精彩，突出了题中的“也”。
　　运用点2 反思快节奏的生活现状，反向立意
　　我真想慢一点
　　夜已深了，我还躺在床上，辗转难眠。想想自己每天忙得晕头转向，看似充实，其实我都不知道自己能忙出点什么。骄人的成绩？扎实的学识？似乎都没有。甚至连慢慢品尝一道妈妈精心准备的美食都难以实现。我呆呆地看着透进窗户的车灯光束，在墙上快速地出现又急速地消失，想想那些在深夜还在奔忙的人，心中更是悲凉。为别人，更为自己。
　　不知怎的，茫然无助的我突然想到了一个曾经令我颇为不屑的人。一个花96小时炖一锅红烧肉的人，一个在锅碗瓢盆之间尽享清欢的人。此刻，我不可遏制地对他生出了心羡之意。真想，能像他，慢一点，让我能在每一个清晨，看看山间的流岚，空中的飞鸟，路边的花草，享受生活的诗意；真想，能像他，慢一点，让我能在每一个黄昏，能与家人亲切交谈，共进晚餐，甚至只是认真看一看爸妈的脸庞，享受生命的美好……
　　我真想慢一点，在慢中，收获生命别样的精彩！（2016年广东中考作文题：我真想——）
　　关键点：老粟花96个小时烹制一锅红烧肉，这与当下的快节奏生活格格不入。将老粟的慢工出美食与现代人的忙碌迷失放在一起，形成对比，个中得失，引人深思。
　　当你想表达快慢的时候，可以试着用数据说话。
　　运用点3 另辟蹊径，从老粟辞职入手，引发对生命的思考
　　为生命着色
　　北京一处僻静的胡同成了我心灵的栖居地。这里没有人声的喧闹，没有车声的喧腾，有的是宁静祥和，古朴清新。每天，在自己的小馆里，专注自己的最爱——红烧肉。看那一块块毫不起眼的生肉，在我的烹制之下，历经96个小时，变身为一块块色泽诱人，醇香迷人的红烧肉，便顿觉生活的多彩多姿。开店，不为赢得顾客盈门，不为赚得盆满钵满，只为让自己的生活不再单调，让自己的生命不再苍白！
　　在每一个随心而动的日子，静看庭前花开花落，静观漫天云卷云舒，静候食材在我的手中慢慢幻化成美味，静享食客们颔首称赞的满足！为生命着色，于我，无心于轰轰烈烈的壮举，无意于引人称颂的义举，我要的是那一份随性与自然，还生命以真纯，给生命以灵动，为生命着上最质朴、最明净的本色！（2017年辽宁沈阳中考作文题：为——着色）
　　关键点：老粟的选择与坚持，便是为生命着色的过程。把握住素材与题目之间的内在联系，写起来就不难了。
　　老粟毅然辞掉工作，与其说是放弃，不如说是找寻。