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随机选取了农户养殖的27头当地黄牛，26头西门塔尔改良当地黄牛的杂一代繁殖母牛（西黄F1）和28头安格斯改良当地黄牛的一代繁殖母牛（安黄F1）。利用测杖或硬尺测量体高、体斜长和胸围、管围，并估算出体重；且利用肉用指数（BPI）分析牛群的经济类型，对三种牛中各经济类型牛所占比例进行比较。结果表明：西黄F1和安黄F1比当地黄牛体高和BPI指数显著提高（P〈0．05）；而西黄F1和安黄F1的体重极显著于当地黄牛（P〈0．01）。