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随机选取了农户养殖的27头当地黄牛,26头西门塔尔改良当地黄牛的杂一代繁殖母牛(西黄F1)和28头安格斯改良当地黄牛的一代繁殖母牛(安黄F1)。利用测杖或硬尺测量体高、体斜长和胸围、管围,并估算出体重;且利用肉用指数(BPI)分析牛群的经济类型,对三种牛中各经济类型牛所占比例进行比较。结果表明:西黄F1和安黄F1比当地黄牛体高和BPI指数显著提高(P〈0.05);而西黄F1和安黄F1的体重极显著于当地黄牛(P〈0.01)。