【摘 要】
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本研究旨在评价单独饲喂蛋氨酸锌或与蛋氨酸铬联合使用对肉牛生长性能、肉品质和脂肪酸组成的影响。试验将平均体重为(323.07±4.25)kg的108头公牛随机分为3组,每组6个重
【基金项目】
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贵州省科技厅基础研究项目(黔科合基础[2019]1324号)
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本研究旨在评价单独饲喂蛋氨酸锌或与蛋氨酸铬联合使用对肉牛生长性能、肉品质和脂肪酸组成的影响。试验将平均体重为(323.07±4.25)kg的108头公牛随机分为3组,每组6个重复,每个重复6头牛。对照组日粮以氧化锌的形式提供40 mg/kg锌,蛋氨酸锌组分别以氧化锌和蛋氨酸锌的形式提供20和20 mg/kg锌,蛋氨酸铬组分别以氧化锌、蛋氨酸锌和蛋氨酸铬的形式提供20和20 mg/kg锌以及0.25 mg/kg铬。结果:与对照组相比,蛋氨酸铬组肉牛的末重显著提高了5.04%(P<0.05),
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