滇中水城 菌乡易门

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  卸下都市的繁杂与喧闹,怀揣一份莫名的憧憬与向往,踏上通往菌乡易门的旅途……
  初识易门,惊讶于水的华丽、流连于菌的味美,使人久久不能回神。徜徉于野生菌火锅之中,细细品味鸡枞的清甜、松茸的香嫩、干巴菌的鲜美,以及牛肝菌特有的淡淡酱香味,还有灵芝、虎掌菌、北风菌、见手青、沙包菌、谷熟菌、铜绿菌、奶浆菌、高粱菌、皮条菌、香杏、黄香菌、扫把菌……凡叫得出名字的,叫不出名字的,种种样样、样样种种,盘盘都让人口水欲滴。
  
  最值得一提的非干巴菌莫属了,80元一斤的价格与其他菌一比,实在令人咂舌,但俗话说的好,一分价一分货,干巴菌味道鲜美,肉质柔韧,可谓是最有嚼头的菌了,无论炒、煮、蒸、烧,经过牙齿、舌头、唾液这么一番物理、化学的加工,简直堪比精品腌制的牛肉干巴。除此之外,干巴菌只有在每年七到九月的马尾松树下才能采得到,同时新鲜的干巴菌又不易于储存,因此干巴菌还是难逃“物以稀为贵”这一雷打不动的价值规律的约束。Anyway,菌中之王,名副其实!
  


  光吃仍无法满足对易门的期待,于是抄家伙上山采菌,亲自到大自然中去体验一把“谁知盘中餐,朵朵皆新鲜”的顶级乐趣!馨苑、丰裕农家乐、双龙避暑山庄、春苑和宏运农家乐是本届野生菌交易会主打的五个采菌点,胡乱选一个向其进军吧!此行最大目标:干巴菌。话不多说,提上竹篮、手拿木棍,便开始在山林中拨拨窜窜,只为觅得伊“菌”芳踪。脑海中突然回荡起童年的旋律:“采蘑菇的小姑娘……”
  品菌之余、采菌之后,漫步游走在龙泉河景区,又一番怡然自得的调调。动有一源九龙的俊美、静有两廊三坊的幽柔,远可观一滴水、近可赏铜书简,从“龟山夕照、烟寺晚钟、龙口泉香、屏山霁雪、玉洞晴云、寒潭夜月、马头山色、江岸飞虹”的八景归一中品味易门,古色古香,又不失摩登时尚。不觉间恍然大悟,原来流连忘返不仅只是一个形容词。(部分图片易门县旅游局供稿)
  
  小链接:
  由省商务厅、玉溪市人民政府联合主办的第五届中国·云南野生菌交易会于2009年8月1日至10日在易门县举行。本届交易会以“荟萃华夏山珍,领略水城灵秀;推动贸易合作,促进科学发展”为主题,旨在进一步巩固和扩大易门作为云南野生食用菌交易中心的地位及影响力,搭建好云南野生食用菌交易平台,提升“滨中水城、菌乡易门”品牌。
  [味蕾·吃]
  野生菌美食(野生菌火锅、野生菌全席、油炸鸡枞、盐水菌、脱水菌)、羊全席、油炸豆粉、红烧驴肉。
  [小歇·住]
  星级享受:易门大酒店(☆☆☆)、龙泉山庄(☆☆)、洟源大酒店(☆☆);
  民间体验:中明宾馆、益生商务宾馆、文汇宾馆、家园宾馆、阳光酒店、中怡宾馆、蓝天宾馆、梦溪宾馆、聚缘酒店、仁和宾馆、锦都宾馆、兴明宾馆。
  [旅途·行]
  昆明-沿昆安高速公路-昆楚高速公路-安丰营收费站走易安公路,全程89公里。车费昆明-易门25元,易门-昆明23元。
  [体悟·游]
  龙泉国家森林公园:龙泉大寺、龙隐寺、大悲阁、龙洞、戏台、清波水榭、茶花园、桂花园、民族亭、水心亭、半山亭、锶泉亭、月到风来亭、蘑菇亭、东和亭、长廊、牌坊。龙泉河景区:和谐易门、一源九龙、两廊三坊、源、铜书简、音乐喷泉、天圆地方、一窝菌、一滴水、八景归一、十二生肖、人物景观雕塑。
  金三峡景区:金三峡、“头路”、老熊箐、猕猴攀岩绿汁江景区:云海景观、多彩植被、江段风景线、巨石谷、香树坡峡谷。
  静乐庵:空雕、浮雕、擎天垂盖、古画天棚、孔雀花大埋石碑记。
  脚家店恐龙化石群:勺齿龙、肉食龙化石。
  [兜儿·购]
  吃不完兜着走:野生菌、易门豆豉、龙爪菜、小盅糖。
  臻品携鉴:彩陶、五谷书法字画。
  [热闹·娱]
  中国·云南野生食用菌交易会、农历二月二戏会、金秋桂花节、花山节、彝族火把节。
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