先生做饭太太乐

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  Wood先生单身时,若自己下厨,吃的都是肉末娃娃菜帮子炒饭加一碗肉末番茄娃娃菜汤——几年来都是这个方子。
  前阵子,我暂时丧失了劳动能力,成天只能躺着。于是,他开始担纲内务,为家里的一日三餐操心。
  作为一个程序员,Wood先生做事非常机械(嗯,在此他有不同意见,认为“严谨”更恰当),因此,他做饭是这样子的:
  1.在网上搜“月子餐”,阅读菜谱,挑出他认为自己可以做的,列“1、2、3号”计划备用。
  2.执行1号计划。
  2.1看1号菜谱。2.2去市场配齐食材。2.3看1号菜谱。2.4执行菜谱第一步。2.5看1号菜谱。2.6执行菜谱第二步。2.7看1号菜谱。2.8执行菜谱第三步。
  ……直到完成
  3.执行2号计划
  ……
  我先后吃了乌鸡汤、菠菜猪肝汤、胡萝卜牛肉汤、排骨莲藕汤、猪蹄汤……吃完了再重新轮一遍。
  晚上,他常会煮粥,到第二天早上他喝一碗凉的,我喝一碗热的。粥是用血糯加白米煮的,加了很多大枣,煮之前他把大枣对半切开,去掉了枣核。
  我手术后的第一周,他上午在家办公,为我做完早餐做午餐,一起吃过午饭,收拾了厨房,他再去上班。下午提早一个小时回家,围上围裙开始准备晚饭。
  后来的两周,他上午买了菜,炖上一个汤,然后去上班,中午我可以直接喝汤,不用动手做。下班回来后他继续当“煮夫”。
  他做饭时,通常光着膀子,围着围裙,一身肥膘沐着夕阳,汗水闪闪发光,颇有屠户气质。
  有天,看着他把菜端到饭桌上,心中略有感慨,吃饭前我双手合十,作祈祷状。
  他问:“你在感谢主么?”
  我说:“感谢豆瓣(豆瓣网)让我找到这么好的老公。”
  他说:“那我们给阿北(豆瓣网创始人)烧点纸吧!”
  上个周末,电视机坏了,房东和房东老婆来查看情况。临走时,房东小声而惊讶地说:“你做饭啊?”从他们看Wood身上的围裙和桌上的菜的眼神来看,房东回去后要挨批评了。
  听说Wood的光荣事迹后,朋友Jane满怀忧伤,“你老公真好,会做饭。我老公不会做饭,我怀孕时,八九个月了还是自己下厨,累得腰都快断了。”
  做饭的事,从来没有会不会,只有愿不愿。
  买只鸡会不会?洗干净会不会?加水会不会?加点作料会不会?插上插头会不会?不会都是借口,是狗屁。
  起初,Wood都不知道木耳要泡发。我提醒了他。泡好后,我说洗的时候要把蒂和杂质去掉,他照做了。炖好后掀开锅一看,乌压压一层全是木耳,一朵就可以装满一个面碗。
  我说:“怎么没有撕开啊?”
  “你没说要撕小点啊……”他弱弱地答道。
  他时常说自己做的菜味道不好。盐的量他摸不准,于是原则是少放,不够就加。其他的调料都不怎么敢放,正好,我也不能吃辛辣。
  他做的菜,味道平淡,卖相比不上豆瓣网上那些深夜发吃的美图。但是,这是他做的,做给我吃的,比什么都重要。
  除了做饭,他还要打扫卫生。我站在卫生间门口看着他洗拖把,甩干拖把后,一如既往地往拖把桶里装上半桶清水。
  以前拖把桶里经常有水,那是因为我觉得这水还可以再利用一次。他以为桶里留着水是惯例,于是每次拖完地最后都要装上半桶水。
  我咯咯笑。他问笑什么。
  我说:“你让我想起了许三观,黄酒温一温。”
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