三七皂苷积累规律的研究

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目的:研究三七皂苷的积累规律,为确定三七的最佳采收期提供依据。方法:定期定点采集三七样品,分析三七总皂苷和主要单体皂苷含量。结果:4~7月三七皂苷含量减少,8~12月,三七皂苷含量增加。结论:10~12月为三七最佳采收期,与传统确定的采收期相吻合。
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