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前阵子网络上下都叫嚣得热闹,说是把青年分三种,其中普通青年质朴踏实,二货青年淳朴可爱,唯有文艺青年最难搞,你长得漂亮,他嫌弃你是花瓶墨水少,你满腹经纶他又挑模样。他们吃东西时又岂能是一个“作”字了得,来碗牛肉面觉得掉身价,去普通馆子吃要求情调,真找家服务员扶椅子、杯盘摆放用尺量的餐厅,他们脑子里蹦出三个大字:“丫真装。”
可是你偏偏爱上这么一位冤家,身不由己。尽管他们对伴侣或是美食的要求都十分别扭:“最好外表有点不羁和随意,但却很有实力。”
抓什么头发?你找的不就是情调小路上的Le vin吗?这小酒馆儿正对文艺青年胃口,也起了点平反文艺青年的作用:真文艺只是假装不正经而已,其实却在暗暗发力,争取散发最自然的诱人气息。
据说大厨Jeff曾在米其林三星餐厅工作。怕什么?反正我们去到Le vin时没有看到西餐在大多数国人眼中那种千篇一律的昂贵和正儿八经,反倒是红色墙面水晶灯,整面墙壁摆着红酒,让家庭感的浪漫足足的。看见门口小黑板,窗子上有食玩场景似的温馨涂鸦,本能地开始问东问西,老板娘Apple捧来了店里厨房笔记式菜单,说这皆是很有才的厨师Jeff之作。
神秘人物推门而来,帅气大厨Jeff听了“浪漫”的主题需求,站在开放式厨房里很爽快地说,“那就做个大拼盘。”我碍手碍脚地守在他旁边,看Jeff轻轻弯曲膝盖,从冰箱里抽出自制猪肉酱,又拿出米兰香肠,烟熏生火腿擦擦切片,大大满足感官肉欲,想必文艺青年此时也无法清心寡欲。Jeff边聊边递给我一块山羊奶酪圣摩尔,问,有没有淡淡的氨味?我心中一开窍:那配松露不是挺好?“这个完全可以!”高兴得我憋了很久才让心花不在外怒放,“松露不就是传说中催情的那一种?”
“我不知道它是不是催情,但拿破仑吃了它就生了儿子。” 关于松露Jeff大厨给我们一个提示,它不仅是个有些暧昧的话题,更是与文艺男聊聊坊间传说、再追溯一下历史趣闻的即兴谈资!
Jeff拿出一颗黑松露,将它擦片散在意大利菠菜饺子里,看他轻轻摇头晃脑,脑袋里对食材的复杂运算似乎是全通过四肢传送了出来,就这么跳舞似的信手拈来一道美食。心里当真在感叹,这有趣又不羁的米其林厨子!“你觉得最好的餐厅什么样?”我问。
“屋子里挂着火腿,食材也挂上石头墙壁,客人在里间认真吃东西,欲求不满时可以大喊,给我肉!”
还没明白?这就是真文艺,真实而有趣。黑松露的味道有些许浓郁,扩散进口里却叫人决定追随,并且死心塌地,陶醉于热情拼盘和上好美酒。你的那位文艺男当然会爱这餐厅,也会爱上自然真实,饱含浓情蜜意的你。
当然有句话你还是要说:“我爱你,有点身不由己。”
可是你偏偏爱上这么一位冤家,身不由己。尽管他们对伴侣或是美食的要求都十分别扭:“最好外表有点不羁和随意,但却很有实力。”
抓什么头发?你找的不就是情调小路上的Le vin吗?这小酒馆儿正对文艺青年胃口,也起了点平反文艺青年的作用:真文艺只是假装不正经而已,其实却在暗暗发力,争取散发最自然的诱人气息。
据说大厨Jeff曾在米其林三星餐厅工作。怕什么?反正我们去到Le vin时没有看到西餐在大多数国人眼中那种千篇一律的昂贵和正儿八经,反倒是红色墙面水晶灯,整面墙壁摆着红酒,让家庭感的浪漫足足的。看见门口小黑板,窗子上有食玩场景似的温馨涂鸦,本能地开始问东问西,老板娘Apple捧来了店里厨房笔记式菜单,说这皆是很有才的厨师Jeff之作。
神秘人物推门而来,帅气大厨Jeff听了“浪漫”的主题需求,站在开放式厨房里很爽快地说,“那就做个大拼盘。”我碍手碍脚地守在他旁边,看Jeff轻轻弯曲膝盖,从冰箱里抽出自制猪肉酱,又拿出米兰香肠,烟熏生火腿擦擦切片,大大满足感官肉欲,想必文艺青年此时也无法清心寡欲。Jeff边聊边递给我一块山羊奶酪圣摩尔,问,有没有淡淡的氨味?我心中一开窍:那配松露不是挺好?“这个完全可以!”高兴得我憋了很久才让心花不在外怒放,“松露不就是传说中催情的那一种?”
“我不知道它是不是催情,但拿破仑吃了它就生了儿子。” 关于松露Jeff大厨给我们一个提示,它不仅是个有些暧昧的话题,更是与文艺男聊聊坊间传说、再追溯一下历史趣闻的即兴谈资!
Jeff拿出一颗黑松露,将它擦片散在意大利菠菜饺子里,看他轻轻摇头晃脑,脑袋里对食材的复杂运算似乎是全通过四肢传送了出来,就这么跳舞似的信手拈来一道美食。心里当真在感叹,这有趣又不羁的米其林厨子!“你觉得最好的餐厅什么样?”我问。
“屋子里挂着火腿,食材也挂上石头墙壁,客人在里间认真吃东西,欲求不满时可以大喊,给我肉!”
还没明白?这就是真文艺,真实而有趣。黑松露的味道有些许浓郁,扩散进口里却叫人决定追随,并且死心塌地,陶醉于热情拼盘和上好美酒。你的那位文艺男当然会爱这餐厅,也会爱上自然真实,饱含浓情蜜意的你。
当然有句话你还是要说:“我爱你,有点身不由己。”