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白矾为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成,主要成分为硫酸铝钾,它不仅是一味中药,也是一种中药炮制辅料。用白矾制成的溶液可显著降低天南星科植物半夏和天南星的毒性。通过对宋元明清时期有关古籍中白矾制半夏、天南星记载的整理,厘清并明确了白矾制半夏、天南星的炮制历史沿革和去毒原理,不仅为白矾作为炮制辅料的研究提供参考,亦为中药炮制辅料的发展提供了新思路。