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本文从高等职业教育课程改革的角度,阐述了食品化学课程教学内容的整合与优化方法。
食品化学课程的内容整合与优化
【摘 要】
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本文从高等职业教育课程改革的角度,阐述了食品化学课程教学内容的整合与优化方法。
【机 构】
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石家庄职业技术学院化学工程系
【出 处】
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化工职业技术教育
【发表日期】
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2008年2期
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