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绿色食品亦称无公害食品,其中AA级绿色食品相当于国际上的有机食品。绿色食品是指出自良好生态环境,按照绿色食品生产、加工操作规程生产的,实行从“土地到餐桌”全程质量控制,无有毒有害物质或有毒有害物质含量控制在安全允许的范围内,
绿色食品
【摘 要】
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绿色食品亦称无公害食品,其中AA级绿色食品相当于国际上的有机食品。绿色食品是指出自良好生态环境,按照绿色食品生产、加工操作规程生产的,实行从“土地到餐桌”全程质量控
【机 构】
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山东省食品公司,山东省食品公司济南250013,济南250013
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2002年4期
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