论文部分内容阅读
干燥温度是影响可食性谷朊粉膜性能的一个重要因素.本文探讨了可食性谷朊粉膜制备过程中,采用不同的干燥温度进行干燥对膜透光率、水溶性、拉伸强度、断裂伸长率、水蒸汽透过系数等性能的影响,试验结果表明:以60℃为干燥温度时,膜的综合性能最好.
干燥温度对可食性谷朊粉膜性能的影响
【摘 要】
：
干燥温度是影响可食性谷朊粉膜性能的一个重要因素.本文探讨了可食性谷朊粉膜制备过程中,采用不同的干燥温度进行干燥对膜透光率、水溶性、拉伸强度、断裂伸长率、水蒸汽透过
【机 构】
：
河南农业大学食品系
【出 处】
：
中国食品添加剂
【发表日期】
：
2004年4期
其他文献
探讨多义词与同音词的产生及其类别,试从两者的概念、词义、词性、词源等方面进行分析,通过比较多义词与同音词的异同,明确两者的辨别标准,提出具体的翻译方法,旨在解决翻译
随着冷链物流的发展,相信会有越来越多大洋彼岸的牛肉以更新鲜的状态出现在老百姓的餐桌上。而进口活牛这个有着显著优势的贸易方式,也会随着需求的扩大和政策的完善而愈发成
<正>2012年1月30日晚,青年演员张默因吸毒被北京顺义警方抓获。8年前因暴打女友被中戏开除的他"一举成名",如今再一次站在了舆论的风口浪尖。众所周知,让这个年轻人一有事儿
为检验猪圆环病毒2型(PCV-2)多肽疫苗对猪免疫保护的效果,采用非蛋白多糖载体耦联多肽作为抗原,以断奶仔猪为试验动物,设多肽疫苗组、常规市售Cap蛋白亚单位疫苗组和不同对照
<正>随着寿险业务量的不断增长,近年来,投保人与保险人之间的纠纷也越来越多。为了进一步了解产生纠纷的问题所在,2006年3月,新浪网建立了网上第一个保险投诉平台。
漆艺学科的发展方向和发展途径,决定着高校漆艺专业发展的未来与成败。一些高校漆艺课程教育中存在着学科定位模糊、教育教学方法落后、师资力量薄弱等问题。重新定位高校漆
通过对西风区新疆赛里木湖沉积岩芯的精确定年和孢粉、炭屑分析,重建了该地区全新世以来的植被和气候环境演化历史.结果表明,~9.6cal.kaBP前的早全新世,研究区以荒漠植被为主
<正>2016年2月19日,习近平总书记在党的新闻舆论工作座谈会上强调,做好新闻舆论工作,关键是要不断增强脚力、眼力、脑力、笔力。2018年8月21日,习近平总书记在全国思想工作会