【摘 要】
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2001年1月1日卫生部发布了《食物中毒事故处理办法》，该办法第二章中明确了食物中毒事故法定报告单位(人)，其源头法定报告人是发生食物中毒单位和接诊单位，接受报告者是辖区卫生
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2001年1月1日卫生部发布了《食物中毒事故处理办法》，该办法第二章中明确了食物中毒事故法定报告单位(人)，其源头法定报告人是发生食物中毒单位和接诊单位，接受报告者是辖区卫生行政部门，经调查认定后逐级上报直至卫生部。在实际工作中，各报告环节尤其是最初环节常存在问题，直接影响了食物中毒实际报告率。……
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