文昌鸡和东乡黑鸡的正反杂交试验

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本研究选择文昌鸡(W)和东乡黑鸡(D)进行正反杂交试验,子代各200余只,统一饲养,在初生、6w、8w、13w和17w时称测体重,并于17w进行体貌统计和屠宰测定。结果表明:子代公鸡的麻羽比例较高(87%~92%),乌肤乌冠率低(〈7%)。子代母鸡的黑羽比例较高(68%~71%);乌肤乌冠率正交(W♂×D♀)为30%,反交(D♂×W♀)为80%。正交组合的公鸡体重略高于反交、母鸡体重略低于反交,差异不显著。公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率显著高于母鸡(P﹤0.05);母鸡的胸肌
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