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2005年，四川畜禽养殖业又获丰收，畜牧总产值达1230亿元，历史性地超过了农业产值，占农业总产值的50．1％，成为我国农区畜牧产值首先过半的省份。全年出栏肉猪8904．8万头、肉牛369．9万头、肉羊2562．5万头、禽12．1亿只、兔1．4亿只。产肉979．82万吨、蛋161．48万吨、奶60．67万吨。销省外猪肉87万吨，出口猪肉13．8万吨。生产及营销的许多重要指标列全国前茅，成为名副其实的畜牧生产大省。