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试验采用随机区组设计,以垦鉴稻5号为试验材料,采用水稻覆纸膜和不覆纸膜的方式,再结合水稻孕穗期、抽穗后10d和抽穗后20d喷施韩国叶面肥的试验,研究了不同方式对水稻垦鉴稻5号产量及品质的影响。试验结果表明:纸膜覆盖能起到增温、抑制田间杂草的作用。与不覆纸膜相比,在不喷施叶面肥的情况下,覆纸膜可使水稻增产20.5%;在喷施韩国叶面肥的情况下,覆纸膜可使水稻增产4.6%。同在纸膜覆盖的条件下,喷韩肥与不喷韩肥都可提高稻米的整精米率和蛋白质含量;与不喷韩肥处理比较,覆纸膜喷韩肥与不覆纸膜喷韩肥处理均可提高直链淀粉和脂肪含量,但降低了米饭的食味,覆纸膜喷韩肥处理的稻米外观品质效果比较好。