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这里的“香盏”,是用糯米为主料制作的,食之香脆可口.香盏可用来盛装多种菜肴,但菜肴不能带太多汁水,否则,香盏浸汁后变软,口感欠佳.rn原料:糯米250克汤圆粉100克吉士粉50克精盐10克色拉油2000克(约耗50克)
跟我学(68)糯米香盏
【摘 要】
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这里的“香盏”,是用糯米为主料制作的,食之香脆可口.香盏可用来盛装多种菜肴,但菜肴不能带太多汁水,否则,香盏浸汁后变软,口感欠佳.rn原料:糯米250克汤圆粉100克吉士粉50克
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年9期
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