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<正> 人造咖啡的价格比天然咖啡便宜,而且在色、香、味上与天然咖啡有同工之妙。其制法如下: 一、配方烘焙大麦46%～49%,菊苣23%～24%,无花果14%～16.5%,大豆11.5%～12.5%。咖啡赋香剂0.085%～1.15%。二、制法将大麦烘焙1小时或1.5小时,把破
人造咖啡制法
【摘 要】
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<正> 人造咖啡的价格比天然咖啡便宜,而且在色、香、味上与天然咖啡有同工之妙。其制法如下: 一、配方烘焙大麦46%～49%,菊苣23%～24%,无花果14%～16.5%,大豆11.5%～12.5%。咖啡赋香
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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1999年05期
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