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可溶性无盐固形物含量的测定是利用化学分析方法，求出样品中总固形物含量与样品中氯化钠的含量之差求得的。其测定方法通常为：吸取样液10．00mL于100mL容量瓶中定容，取上述稀释液5．00mL于（103±2）℃干燥箱中烘干，称重即为总固形物。吸取样液5．00mL于200mL容量瓶中定容，取上述稀释液2．0mL用0．1mol／L硝酸银标准滴定溶液滴定至终点，即为氯化钠含量。