俗话说，民以食为天。自古以来食物一直是人们追捧的对象。随着人民生活水平的提高，大家对食物的品质和种类有了更高的要求。社会在不断地快速发展，跨境电商更是如春笋搬迅速崛起。
　　随着中国电子商务2015年的全面发展，2016年电商时代的到来也为新中两国带来更多机遇。近日，新加坡国际企业发展局以搭建两国电子商务合作平台为契机，在推动新加坡餐饮食品企业在中国投资的同时，联合多家新加坡食品与餐饮企业，打造食品产业联合品牌Tasty Singapore（食尚新加坡），布局中国电商，为中国消费者品尝美味、多元、优质的新加坡美食提供安全放心的线上渠道。
　　首战“双十一”告捷
　　2015年第三季度，新加坡食品企业开始开拓中国电商市场。秉承为中国消费者提供美味、多元、创新、安全和优质的新加坡美食为宗旨，食尚新加坡在新加坡国际企业发展局（下文简称“企发局”）的支持下，于天猫国际开设“新加坡心品味”海外旗舰店。百胜厨、美珍香等13家知名的新加坡食品企业率先参与，成为首批进驻的品牌。这一电商平台上首家由政府部门推动成立的天猫旗舰店，甫一登场即在“双十一”活动中斩获不俗战绩，其中百胜厨方便面的交易量达到天猫国际粮油米面/速食类第二名，人月牌肉骨茶则位列天猫国际同类产品第一名。基于“双十一”中所获得的积极反馈，继13家已上线的食品企业之后，又有8个品牌与食尚新加坡签约，并且投入天猫上线的准备，销售产品将超过150个品种。预计2016年内，品牌总数将达到50个，产品目录也将从目前单纯的食品扩展至保健品、母婴、日用品等内容更丰富的领域。
　　与此同时，食尚新加坡也正与中国的各大主流电商与分销平台洽谈，计划再开设至少7家自营店铺。并筹备于2016年上半年在中新天津生态城开设第二个食尚新加坡线下体验馆，以支持其线上布局。
　　“食品安全”助力敲开中国电商大门
　　新加坡食品受到中国消费者欢迎离不开新加坡多元融合的餐饮饮食文化以及与中国不解的深厚渊源，但真正帮助新加坡食品企业敲开中国电商大门、敲开中国消费者心扉的则是新加坡食品闻名于世的经典美味和对食品质量的严格把控。在《经济学人》信息部最近出炉的全球食品安全榜中，新加坡位列世界第二位，仅次于美国，是首个进入前三甲的亚洲国家。天猫国际2016销售数据统计，新加坡成为中国消费者最想购物国家的全球第7名，尤其是新加坡食品位列首位。可以说，新加坡食品企业的进驻，及时的填补和满足了中国食品消费市场对于“食品安全”的呼唤与需求。
　　加坡国际企业发展局中国司华东区上海办事处主任杨富杰先生介绍：“新加坡的食品能承诺做到99%的安全保障，源于新加坡政府制定了全球最为严格的食品安全和质量保证体系。首先，新加坡从2006年开始实行ISO22000食品安全鑒定标准；其次，推行非常严格的食品检验制度，随时抽检，只要发现抽检的食品有问题，整批次的货物将全部被销毁。而天猫旗舰店的所有产品全部采购于新加坡本地厂商，直接发货至中国境内，保证了产品的新鲜与渠道的正规。这一点，无疑是中国消费者支持购买新加坡食品的首要考虑因素。”
　　电商时代迎来无限商机
　　首届“中国——新加坡互联网论坛”于日前在新加坡举行。在这场旨在促进中新企业之间互动发展的盛会上，作为主办方之一的新加坡国际企业发展局表示就推动两国电子商务经济合作的主题进行了深入交流，将进一步协助新加坡企业与中国各大电商平台开展洽谈与合作，推动其在中国电商渠道的布局。
　　新加坡国际企业发展局表示，中国与新加坡在许多传统产业的合作方面硕果累累，但在电子商务领域的合作还不成规模，将有很大的发展空间。企发局希望互联网技术可以为在中国发展的新加坡企业提供便利，为其提供必要的服务，更好的平台与机会。